למי שמחפש כלל אצבע פשוט על מנת לדעת האם עץ צופן בחובו סכנות לבריאותינו הנה שני חוקים:
1. עץ מיער ממוזג (צפון אירופה, אמריקה וצפון אסיה, יהיה בטוח יותר מאשר עץ הגדל ביערות הגשם או בקו המשווה. דוגמה: עץ הגדל ביער בניו אינגלנד, כמו אדר למשל, יהיה בטוח לגמרי לשימוש. לעומתו מהגוני שגדל בהונדורס עלול להיות אלרגני או מחולל פריחה בעור.
2. עצים בהירים בטוחים יותר מאשר עצים כהים: אשור מיגוסלוויה בטוח יותר מאשר אגוז אמריקני או איפאה מאפריקה.
ובשורה התחתונה: עצים "אשכנזיים" - בהירים, ויש שיגידו אף משעממים - בטוחים יותר לשימוש, עיבוד ומגע עם מזון, מאשר עצים טרופיים ואקזוטיים מאפריקה, דרום אמריקה ואסיה המשוונית. נכון שלאחרונים יהיה הרבה יותר סקס-אפיל, אבל אילו גם עלולים להיות בעלי טמפרמנט לא קטנים.....
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה